Опис:
Запаковано під вакуумом.
Склад: свинина, яловичина, філе куряче, сало, вода артезіанська, сир твердий – 15%, сіль рожева гімалайська, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, молочна сироватка, кардамон, нітритна сіль.
Може містити сліди яєчних продуктів, гірчиці, сої, селери, глютену.
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту: 1068,6 kJ(кДж) / 255,4 kcal(ккал).
Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири 21,8 g(г), з них насичені жирні кислоти 10,9 g(г); вуглеводи 0,3 g(г), з них цукри 0,1 g(г); білки 14,5 g(г); сіль 1,8 g(г).
Умови зберігання: за температури від 0 ºC до 6 ºC та відносній вологості повітря від 75% до 78%.
Термін зберігання (діб): не більше ніж 20 d(д); після пошкодження пакування не більше ніж 2 d(д) в межах терміну.
Властивості:
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту: | 1068,6 kJ(кДж) / 255,4 kcal(ккал) |
Поживна цінність на 100 g(г) продукту: | |
Жири | 21,8 g(г) |
з них насичені жирні кислоти | 10,9 g(г) |
Вуглеводи | 0,3 g(г) |
з них цукри | 0,1 g(г) |
Білки | 14,5 g(г) |
Сіль | 1,8 g(г) |