Опис:

Запаковано під вакуумом. 

Склад: свинина, яловичина, філе куряче, сало, вода артезіанська, сир твердий – 15%, сіль рожева гімалайська, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, молочна сироватка, кардамон, нітритна сіль.

Енергетична цінність на 100 g(г)  продукту: 1068,6 kJ(кДж) / 255,4 kcal(ккал).

Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири 21,8 g(г), з них насичені жирні кислоти 10,9 g(г); вуглеводи 0,3 g(г), з них цукри 0,1 g(г); білки 14,5 g(г); сіль 1,8 g(г).

Умови зберігання: за температури від 0 ºC до 6 ºC та відносній вологості повітря від 75% до 78%.

Термін зберігання (діб):  не більше ніж 20 d(д); після пошкодження пакування не більше ніж  2 d(д) в межах терміну.

Властивості:

Енергетична цінність на 100 g(г) продукту: 1068,6 kJ(кДж) / 255,4 kcal(ккал)
Поживна цінність на 100 g(г) продукту:
Жири 21,8 g(г)
            з них насичені жирні кислоти 10,9 g(г)
Вуглеводи 0,3 g(г)
            з них цукри 0,1 g(г)
Білки 14,5 g(г)
Сіль 1,8 g(г)